Giấy lọc cho cà phê nguyên chất Đà Nẵng: Kích thước cũng như về hình trạng Matter

Nếu như bạn chọn cách thức sản xuất cà phê nguyên chất Đà Nẵng và thiết bị đề xuất lọc, về căn bản bạn có ba lựa chọn: giấy, kim khí và vải. Tùy chọn rộng rãi nhất để lọc là giấy lọc. Giấy lọc có phổ biến dạng hình, kích thước và màu sắc khác nhau nhưng điều gì tạo nên 1 chiếc giấy lọc tốt? Hiện nay chúng ta hãy xem xét sâu hơn các giấy lọc!

Lịch sử hình thành giấy lọc cà phê

Quay lại ngày hôm đấy,Melitta Bentz muốn loại bỏ bã cà phê trong cốc của mình. Là 1 nữ giới sáng tạo, cô đã thử các cách thức lọc khác nhau và nhận thấy rằng giấy hoạt động tốt nhất. Cô được cấp bằng sáng chế cho phiên bản trước tiên của bộ lọc đổ qua và giấy lọc vào năm 1908 và bắt đầu từ đấy, phổ biến biến thể khác nhau đã được tạo ra.

hình dạng của giấy lọc

có đa dạng hình dáng khác nhau mà các loại giấy lọc được cung ứng.

• Giấy hình chữ V cho những phiên bản tiên tiến của bộ lọc đổ qua của bà Benz và máy nấu bia tự động
• giấy hình vuông cho Chemex
• giấy hình tròn cho Aeropress, Chemex và 1 số nhà sản xuất bia lớn
• giấy hình giỏ để đổ đáy phẳng và máy nấu bia tự động
• cuộn giấy lọc cho máy bán hàng tự động

Điều quan yếu là chọn đúng dạng hình cũng như kích thước chuẩn xác cho bộ lọc của bạn. Bằng cách này, giấy hoàn toàn thích hợp có trang bị của bạn và cho phép chiết xuất cà phê cân bằng. Hãy xem ấn phẩm của trọng điểm Cà phê Đà Nẵng về dạng hình giỏ lọc, nếu bạn muốn biết thêm về ảnh hưởng của hình dạng giỏ lọc đến sự chấp thuận giác quan.

Xem thêm: Kết hợp hương vị giữa cà phê nguyên chất Đà Nẵng và Bánh mì

những thành phần của giấy lọc cà phê

có phần nhiều dịch vụ, thương hiệu và phiên bản của giấy lọc cà phê. Ngoài ra, những đặc điểm của mỗi loại giấy cũng khác nhau toàn bộ. 1 Số chiếc giấy sở hữu lỗ rỗng đặc biệt để tối ưu hóa loại chảy và do đó, chiết xuất. 1 Số dày hơn, như giấy Chemex, dẫn tới nước bia trong, sáng và nhẹ. Sau đấy, sở hữu 1 câu hỏi lớn: tẩy trắng hay ko tẩy trắng?

các người yêu thích cà phê thường đề cập rằng họ không muốn dùng giấy tẩy trắng vì chất tẩy trắng mang hại cho môi trường. Đây với thể là tình huống trở lại trong các ngày nhưng nó chẳng hề là phần lớn sự thật nữa.

Xử lý khí clo

• Tẩy trắng được thực hiện bằng Clo yếu tố. Trong khoảng “nguyên tố” là trong khoảng khóa ở đây vì Clo ở dạng này là kẻ xấu. Clo nguyên tố sẽ tham dự khối hữu cơ trong nước thải biến thành những hợp chất clo hữu cơ độc hại.
• Đây từng là bí quyết tẩy trắng chính nhưng một số loại giấy lọc thấp nhất được xử lý bằng cách thức này để giữ mức giá sản phẩm chung cục phải chăng.
• có thể phóng thích thêm hương vị hoặc mùi cho cà phê, giấy cần phải được rửa sạch trước lúc tiêu dùng.

công đoạn dựa trên oxy

• quy trình hoàn toàn không cất clo (TCF). Tẩy trắng được thực hiện bằng phương pháp sử dụng oxy gốc.
• không phóng thích bất kỳ hương vị hoặc mùi bổ sung nào, vẫn rẻ để rửa sạch giấy lọc trước lúc dùng.
• tuy nhiên, đầy đủ các giấy lọc ngày nay cũng được khiến cho sạch bằng phương pháp sinh vật học.

cách thức dựa trên Chlorine Dioxide

• trật tự ko chứa clo nhân tố (ECF). Chorine không được dùng ở dạng nguyên tố hóa học mà là một hợp chất hóa học (clo đioxit). Điều này là để giảm thiểu clo tạo ra bất kỳ hợp chất hữu cơ độc hại nào.
• không giải phóng bất kỳ hương vị hoặc mùi bổ sung nào, vẫn rẻ để rửa sạch giấy lọc trước lúc dùng.
• Ngoài tẩy trắng, tinh chế sinh vật học.

Chưa tẩy trắng

• ko có hương vị và / hoặc mùi nhẹ. Luôn rửa sạch giấy trước lúc dùng.
• Vì tổng thời kỳ phân phối nhẹ hơn, những loại giấy ko tẩy trắng sẽ gần gũi sở hữu môi trường hơn một tẹo. Nhược điểm của công đoạn chế biến nhẹ hơn là thường mang 1 số sợi gỗ còn sót lại trong sản phẩm rút cuộc. Điều này có thể gây tắc lỗ chân lông của giấy trong công đoạn ủ. Đó là lý do vì sao điều quan trọng là phải rửa bộ lọc giấy chưa tẩy trắng trước lúc tiêu dùng.

Sử dị biệt khi dùng giấy lọc cà phê

Chúng tôi pha 6 mẻ cà phê bằng 1000 gam nước và 60 gam cà phê sử dụng máy pha Wilfa. Đầy đủ các biến đều giữ nguyên, chỉ sở hữu điều đổi thay là chất liệu giấy lọc. Chúng tôi đã thể nghiệm hai sản nhân phẩm tốt, một sản phẩm được tẩy trắng bằng oxy và 1 sản phẩm chưa tẩy trắng. Chúng tôi cũng mang bốn sản phẩm nhãn hàng cao cấp, một đã tẩy trắng và ba chưa tẩy trắng. Đáng ngạc nhiên là một trong các sản nhân phẩm tốt đánh bại những sản phẩm cao cấp đắt tiền dẫn tới một cốc trong và không có mùi hoặc vị. Cái khiến cho trong khoảng tre gây ra 1 sắc thái kỳ lạ và cái làm đa dạng dầu đi qua gây ra 1 mùi vị bụi bặm, tắc nghẽn. Tuy nhiên, giá rẻ không tẩy trắng của anh ấy dẫn đến một mẫu cốc đầy bụi như chờ mong.

Kết quả của bài kiểm tra:

1. Giá rẻ, tẩy trắng
2. Cao cấp, tẩy trắng, thời gian tiếp xúc ngắn hơn để có được bia ít đắng hơn
3. Cao cấp, không tẩy trắng, 1 số lớp đục lỗ để tối ưu hóa việc ủ
4. Cao cấp, ko tẩy trắng, được làm một phần bằng sợi tre, một số lớp đục lỗ để tối ưu hóa thời kỳ ủ
5. nhãn hàng riêng giá tốt, không tẩy trắng
6. phương tiện truyền thông cao cấp, không tẩy trắng, cho phép thấm qua phổ thông dòng dầu hơn để có hương vị trọn vẹn

Chúng tôi đã thử nghiệm các cái giấy lọc khác nhau như thế nào.

những ĐIỀU cần yếu lúc tiêu dùng PHIN GIẤY PHA CÀ PHÊ

1. Đảm bảo kích thước và hình trạng chính xác.
2. giả dụ giấy với phần bên mang thể gấp lại, hãy sử dụng nó.
3. Rửa sạch giấy cẩn thận.
4. Nhớ đổ nước xả trước lúc khởi đầu pha.

vì thế, nếu như bạn muốn dùng giấy thân thiện sở hữu môi trường nhất, hãy chọn chiếc cà phê nguyên chất Đà Nẵng ko tẩy trắng. Chỉ đừng làm cho điều ấy vì thời kỳ tẩy trắng, vì nó không hề là điều có hại! Và giả dụ bạn chọn phiên bản ko tẩy trắng, hãy luôn rửa sạch giấy và nhớ rằng toàn bộ sở hữu thể sẽ có một số mùi hoặc mùi khó chịu.